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Archive for 13. November 2008

etwas Deftiges

gibt es heute hier:

500g Rinderhack, 1 kleiner Weißkohl, 1 Zwiebel, Lauchzwiebeln, Knoblochzehe, Gemüsebrühe

Zuerst das Hack ein etwas von den Zwiebelwürfeln scharf anbraten, aus der Pfanne nehmen und den kleingeschnittenen Weißkohl mit den restlichen Zwiebeln ebenfalls gut anbraten, kleingeschnittenen Knobi zufügen, würzen nach Geschmack, ich nehme Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe und Fondor. Wasser auffüllen und ein halbes Stündchen so vor sich hin schmoren lassen.

Ich geh jetzt Essen fassen!

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