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Archive for 27. Mai 2008

Ich glaube, es wird mal wieder Zeit, für ein schnelles Rezept

 

1 kleine Dose weiße Bohnen

1 kleine Dose Kidneybohnen

ca. 200 g grüne Bohnen (tiefgefroren)

2 Cabanossi (Mettenden gehen auch)

1 Gemüsezwiebel oder Lauchzwiebeln

3 gr. Kartoffeln

1 kl. Dose pürierte Tomaten

etwas Sahne, Schmand je nach Geschmack

Zwiebeln und einen kleinen Teil der Cabanossi sowie die gewürfelten Kartoffeln in etwas Öl anbraten, etwas Wasser auffüllen und die übrigen Zutaten sowie etwas Wasser hinzufügen.

Bei geringer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen.

Ich habe mit etwas Fondor einer Prise Chilly und wenig Gemüsebrühe abgeschmeckt

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